Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, интенсивный и яркий.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднее тело с бархатистой и гладкой текстурой. Вкус богатый, округлый, хорошо структурированный, с идеальным балансом между кислотностью и танинами. Вы заметите ароматы черной вишни, сливы и ежевики, а также тонкие нотки ванили и специй.
Аромат этого вина привлекательный, с фруктовым и пряным букетом. Вы заметите ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, а также нюансы черного перца и табака, которые придают вину сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина, баранина или оленина, а также с выдержанными сырами, такими как Пармиджано-Реджано или Пекорино Романо. Оно станет прекрасным дополнением к сытному ужину или особому случаю.
Интересные факты: Sartori - семейная винодельня в итальянском регионе Венето, история которой берет свое начало в 1898 году. Семья Сартори занимается виноделием на протяжении четырех поколений, и их страсть к качеству и традициям отражается в каждой произведенной ими бутылке. Регион Венето известен своим мягким климатом и плодородной почвой, что обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2016 года этого вина был особенно удачным благодаря благоприятным погодным условиям, в результате чего получилось вино с исключительным балансом и сложностью.