Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и рубина. Это красивый оттенок, который говорит о том, что вино хорошо выдержано.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с сильными танинами, которые придают вину структуру. В аромате сочетаются темные фрукты и специи, включая черную смородину, сливу и черный перец. Танины придают вину легкую хватку, но они хорошо интегрированы и не подавляют фруктовые ароматы. В вине также присутствует едва уловимая дубовость, которая придает вкусу глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с соблазнительной смесью темных фруктов, земли и специй. В нем присутствуют ноты ежевики, черной вишни и сливы, а также намеки на кожу, табак и кедр. Аромат сложный и многослойный, приглашающий сделать глоток и насладиться вкусом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк, баранина и оленина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр и выдержанный чеддер.
Интересные факты: Chateau Beauregard имеет долгую и богатую историю, восходящую к 16 веку. Поместье принадлежит одной и той же семье уже более 200 лет, и они стремятся производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона Помероль. Урожай 2011 года был сложным: за прохладной и дождливой весной последовало жаркое и сухое лето. Это привело к снижению урожая, но виноград, который удалось собрать, был исключительного качества. Полученное вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Chateau Beauregard.