Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Оно непрозрачное и визуально привлекательное.
Вкус: На вкус это вино среднего плода с бархатистой текстурой. Оно обладает сбалансированной кислотностью и гладкими танинами. Вкус сложный, с тонами спелой ежевики, вишни и сливы. Приятная сладость хорошо сбалансирована оттенками горечи. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет богатое послевкусие, одновременно фруктовое и пряное.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. В нем присутствуют ноты спелых красных и черных фруктов, а также намеки на специи, такие как корица и гвоздика. Также присутствует тонкий цветочный подтекст, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Семья Бесини производит вино в регионе Киндзмараули в Грузии уже более века. Винодельня расположена в одном из самых уникальных терруаров в мире, виноградники находятся у подножия Кавказских гор. Урожай 2014 года был сложным: прохладная и дождливая весна привела к задержке сбора урожая. Однако лето было теплым и сухим, что позволило винограду полностью созреть и развить свой уникальный вкусовой профиль. Полученное вино является свидетельством мастерства и преданности семьи Бесини, а также их стремления производить высококачественные вина, демонстрирующие уникальный терруар Киндзмараули.