Цвет: Это вино обладает глубоким, насыщенным красным цветом, который одновременно привлекателен и интенсивен. Этот цвет говорит о глубине и сложности, намекая на сокровища внутри.
Вкус: Вкус этого вина - это действительно то, что нужно прочувствовать. Оно полнотелое и богатое, с гладкой текстурой, скользящей по языку. Танины мощные, но эластичные, обеспечивают структуру и баланс вина. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, земли и специй. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее неизгладимое впечатление глубины и сложности вина.
Аромат этого вина пьянящий и интенсивный, с тонами темных фруктов, земли и специй. Это сложный букет, который намекает на глубину и сложность вина и притягивает вас своими манящими ароматами.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина. Оно также станет прекрасным дополнением к крепким выдержанным сырам, а также десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина с конца 1800-х годов. Семья глубоко уважает традиции и терруар и стремится создавать вина, отражающие уникальный характер бургундского региона. Урожай 1999 года был отмечен теплым, сухим летом, за которым последовала прохладная, влажная осень, что привело к длительному и медленному созреванию винограда. Это привело к созданию вин с исключительной глубиной и сложностью, таких как этот выдающийся образец от Joseph Drouhin.