Цвет: Вино с глубоким и насыщенным красным цветом с оттенками граната и кирпича по краям. Оттенок интенсивный и привлекательный, с блестящим блеском, пробуждающим чувства.
Вкус: Вино наделено сложным и многослойным вкусовым профилем, полнотелой текстурой, которая остается на нёбе. Оно предлагает целый спектр ароматов, включая ежевику, вишню и сливу, с тонкими тонами лакрицы, ванили и земляными оттенками. Структура крепкая, с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают прочное и продолжительное завершение.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом, в котором сочетаются фруктовые и цветочные ноты с оттенками специй и минеральности. Его букет богат и соблазнителен, с ароматами черной вишни, малины и фиалки, а также оттенками корицы, гвоздики и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и богатые соусы. Оно также дополняет выдержанные сыры и темный шоколад, что делает его универсальным выбором для любого случая.
Интересные факты: Жозеф Друэн - известный бургундский винодел, известный производством одних из лучших вин в регионе. Его семья занимается производством вина уже более ста лет, уделяя особое внимание устойчивому и органическому земледелию. Урожай 2008 года был отмечен прохладным и дождливым вегетационным периодом, что привело к меньшему урожаю, но с исключительным качеством фруктов. Это вино свидетельствует о стремлении семьи Друэн к совершенству и их страсти к созданию вин, отражающих уникальный терруар Бургундии.