Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный золотистый оттенок с оттенками зеленого.
Вкус: Вкус богатый и полнотелый, с шелковистой текстурой и ароматами спелого персика, абрикоса и тропических фруктов. Вино наделено хорошо сбалансированной кислотностью с тонким намеком на минеральность, который остается на финише. Вино имеет сложную структуру с мягкими танинами и длительным завершением.
Аромат: Вино обладает цветочно-фруктовым ароматом с тонами жимолости, жасмина и цветка апельсина. Аромат дополняют нотки абрикоса, персика и манго.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с омарами, гребешками или креветками, приготовленными на гриле. Оно также хорошо сочетается с жареной курицей, сливочными блюдами из пасты и выдержанными сырами.
Интересные факты: Baglio di Pianetto - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии. Винодельня производит вина уже более 20 лет и гордится тем, что использует на своих виноградниках экологически чистые и устойчивые методы. Урожай 2011 года был сложным из-за чрезвычайно жаркого лета, что привело к снижению урожая, но повышению концентрации ароматов в винограде. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, что добавило сложности и глубины вкусовому профилю.