Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный, с оттенками фиолетового на ободке.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с гладкой текстурой, покрывающей нёбо. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивающие хорошую опору вину. Вкус сложный и интенсивный, с тонами темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также намеками на специи, кожу и табак. Послевкусие долгое и продолжительное, с приятным оттенком кислотности, который уравновешивает богатство вина.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и кассис, а также намеками на ваниль, дуб и кедр. Также присутствуют тонкие нотки специй и кожи, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле или жареное мясо, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подойдет к крепким, ароматным сырам.
Интересные факты: Finca Nueva - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риоха в Испании. Винодельня была основана в 1960-х годах патриархом семьи, который увлекался виноделием. Сегодня винодельней управляет его сын, который продолжает семейную традицию производства высококачественных вин. Урожай 2013 года был сложным из-за неблагоприятных погодных условий, но винодельня смогла произвести вино, демонстрирующее лучшие качества винограда сорта Темпранильо.