Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые искрятся на свету. Прозрачность вина позволяет увидеть ножки на бокале, которые указывают на содержание алкоголя.
Вкус: Вино с освежающим вкусом с фруктовым и цветочным букетом, который уравновешивается хрустящей кислотностью. Тело вина от легкого до среднего с гладким финишем, который оставляет приятное ощущение на нёбе. Вино имеет хорошую структуру с умеренными танинами, которые обеспечивают хорошее ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает тонким ароматом с тонами яблока, груши и цитрусовых, которые дополняются оттенками белых цветов и тонким минеральным подтоном.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из пасты и белым мясом.
Интересные факты: Schenk Italia - это семейное предприятие, которое производит вино с 1952 года. На урожай Ducento Pinot Grigio delle Venezie 2013 года повлияло дождливое лето, что привело к снижению урожая и более концентрированному вкусу. Виноград был собран вручную в сентябре и подвергся бережному прессованию, чтобы сохранить тонкие вкусы и ароматы. Затем вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки. Этикетка выполнена в минималистичном дизайне, на ней на видном месте указаны название вина и винтаж.