Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком, указывающий на его молодость и потенциал для выдержки.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с терпкими танинами и сложной структурой. Во вкусе сочетаются спелые черные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, с оттенками табака, ванили и специй. Танины хорошо интегрированы и обеспечивают приятное, продолжительное завершение.
Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом темных фруктов, в котором преобладают ноты черной смородины и ежевики. В аромате также присутствуют нотки кедра, ванили и дымка, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также дополняет блюда с ярким вкусом, такие как пряные тушеные блюда и запеканки.
Интересные факты: Errazuriz - это семейная винодельня в Чили, история которой восходит к 19 веку. Основатель компании, дон Максимиано Эрразурис, был пионером чилийской винодельческой промышленности и представил стране множество новых технологий и сортов винограда. Вино Founder's Reserve - это дань его наследию, оно создано из смеси винограда сортов Каберне Франк, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Карменер, выращенного в долине Аконкагуа. Урожай 2009 года был особенно благоприятным, теплая и сухая погода обеспечила идеальные условия для созревания винограда и развития его полного вкуса.