Цвет: Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и концентрации.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует гармоничное сочетание ароматов, обладает объемным телом и шелковистой текстурой. Танины хорошо структурированы и обеспечивают долгое и стойкое завершение. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, черной смородины, сливы, а также оттенками ванили, шоколада и жареного кофе. В целом, это хорошо сбалансированное вино с большим потенциалом выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и кассис, наряду с тонкими оттенками дуба, специй и цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами. Оно также отлично сочетается с сытными тушеными блюдами и жареными овощами.
Интересные факты: Christian Moueix Saint Emilion 2010 является продуктом семьи Жан-Пьера Муэ, которая производит вина в регионе Бордо уже более века. Семья известна своей приверженностью к качественному виноделию и уважением к терруару. Урожай 2010 года был прекрасным годом для вин Бордо, с идеальными погодными условиями в течение вегетационного периода, что привело к созданию вин с исключительной концентрацией, глубиной и сложностью. Это вино является свидетельством приверженности семьи к производству выдающихся вин, которые демонстрируют уникальный характер терруара Сент-Эмильона.