Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками граната, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: На нёбе это вино предлагает полнотелую, бархатистую текстуру с хорошо структурированными танинами. Вкус богатый и сложный, с ароматами черной смородины, ежевики и сливы, дополненными оттенками ванили, табака и специй. Вино имеет долгий, гладкий финиш, оставляя приятное послевкусие темных фруктов и тонкой дубовой древесины.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, в сочетании с тонкими цветочными тонами и оттенками ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, таким как говядина или баранина, а также к богатым, ароматным сырам. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами или жареными овощами.
Интересные факты: Chateau Bernadotte - это историческая винодельня, расположенная в регионе Haut-Medoc в Бордо, Франция. Первоначально виноградник был основан в 18 веке маркизом де Бернадоттом, который впоследствии стал королем Швеции. Сегодня винодельня принадлежит и управляется группой Champagne Louis Roederer, которая старается поддерживать высокое качество и репутацию бренда Chateau Bernadotte. Урожай 2007 года был отмечен прохладной и дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но с концентрированным и ароматным виноградом.