Цвет: Это Шардоне имеет яркий и прозрачный желтый цвет с золотистыми оттенками и нежным зеленоватым ободком.
Вкус: Вкус этого Шардоне характеризуется средним телом и тонкой кислотностью, которая прекрасно сочетается с фруктовыми ароматами ананаса, персика и яблока. У него гладкая текстура и освежающий финиш с оттенками ванили и дуба, которые придают сложности вкусу.
Аромат этого Шардоне интенсивный и элегантный, демонстрирующий букет тропических фруктов, таких как банан и ананас, в сочетании с оттенками цитрусовых и цветочными тонами.
Гастрономические сочетания: Это Шардоне прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, курицей и пастой со сливочными соусами. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и легкими салатами.
Интересные факты: Terra Andina - это семейный бренд, который производит вина в Центральной долине Чили с 1996 года. Sur Andino Chardonnay производится из винограда, выращенного в предгорьях Анд, где климат идеально подходит для производства высококачественного Шардоне. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года был немного холоднее среднего, что привело к созданию хорошо сбалансированного вина с более низким содержанием алкоголя и более высоким уровнем кислотности. В целом, это Шардоне является отличным представителем приверженности винодельни качеству и устойчивости.