Цвет: Вино имеет яркий золотистый цвет с оттенками зеленого. Цвет чистый и прозрачный, без видимого осадка.
Вкус: Вкус этого вина элегантный и утонченный, со средним телом и шелковистой текстурой. Аромат сложный, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также с оттенками цитрусовых и ванили. Вино хорошо сбалансировано, с хрустящей кислотностью, которая дополняет его богатый и сливочный вкус. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с букетом спелых фруктов, таких как персик, абрикос и груша. В нем также присутствуют ноты ванили, карамели и поджаренного дуба, которые являются результатом выдержки вина в дубовых бочках. Аромат сложный и многослойный, предлагающий сенсорный опыт, восхитительный и интригующий.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты на гриле, запеченную курицу и сливочные блюда из макарон. Оно также отлично подходит для подачи в качестве аперитива, благодаря своим ярким и освежающим вкусам, которые возбуждают аппетит.
Интересные факты: Maison Andre Quancard - это семейная винодельня, расположенная в регионе Pays d'Oc на юге Франции. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 18 веку, когда семья Куанкар начала производить вино. Сегодня винодельней управляет шестое поколение семьи, которое посвятило себя производству высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображен святой Винсент, покровитель виноделов, который, как считается, защищает лозы и обеспечивает хороший урожай. Урожай этого вина был особенно хорош: теплые и солнечные погодные условия позволили вырастить виноград с отличной спелостью и вкусом.