Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный и яркий цвет, представляющий собой сочетание рубиновых и фиолетовых оттенков. Оно визуально привлекательно и притягательно.
Вкус: Это полусладкое вино обладает хорошо сбалансированным вкусом, гладким и шелковистым на нёбе. Вкус полнотелый и сочный, с тонами спелых красных фруктов и намеком на специи. Танины мягкие и бархатистые, придающие вину глубину и сложность. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня, малина и ежевика. В нем также присутствуют тонкие нотки ванили, дуба и специй, которые придают вину глубину и характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и острые блюда. Оно также дополняет сыры, такие как бри или камамбер.
Интересные факты: Chantovent - это семейная винодельня с богатой историей, восходящей к началу 20 века. Винодельня расположена в самом сердце региона Шантовент, который известен производством высококачественных вин. Этикетка этого вина имеет красивый дизайн, отражающий историю и культуру региона. В аннотации к этому вину указано, что погода в сезон сбора урожая была теплой и сухой, что привело к идеальной спелости винограда и созданию вина с отличной структурой и балансом.