Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и пурпура. Оно непрозрачное, с темной интенсивностью, что говорит о полнотелости вина.
Вкус: Вкус вина сложный, фруктовый и пряный. Аромат ежевики и сливы дополняется оттенками ванили и дуба. Вкус полнотелый и богатый, с округлыми танинами, которые придают ему смелую структуру. Вино хорошо сбалансировано и имеет долгий, удовлетворяющий финиш.
Аромат: Вино обладает богатым, фруктовым ароматом с оттенками ежевики, сливы и вишни. В нем также присутствует оттенок ванили и нотки дуба, которые придают ему более сложный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк или баранина. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и твердыми сырами.
Интересные факты: Cape Red Culemborg 2013 производится DGB, семейной винодельческой компанией, существующей уже более 70 лет. Вино изготовлено из смеси традиционных сортов винограда, включая Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. На урожай винограда повлиял теплый вегетационный период, что привело к созданию вина с богатым, полнотелым характером. На этикетке вина изображено стилизованное изображение кейп-голландской усадьбы, что является кивком в сторону южноафриканского наследия винодельни.