Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками граната. Это визуально потрясающее вино, которое обязательно привлечет внимание.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый. Оно с бархатистой текстурой, которую дополняет идеальный баланс кислотности и танинов. Вкус интенсивный, с тонами темных фруктов, специй и кожи. У него долгий и элегантный финиш, который остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный. В его букете присутствуют ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй и ванили. Также присутствуют тонкие нотки кожи и табака, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо, дичь и выдержанные сыры. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, поскольку оно обладает достаточной сложностью, чтобы наслаждаться им без еды.
Интересные факты: Бруно Джакоза - легендарный винодел региона Пьемонт в Италии. Семья Джакоза занимается производством вина уже несколько поколений, а Бруно возглавил семейный бизнес в 1960-х годах. Он известен своей приверженностью качеству и тщательным вниманием к деталям на каждом этапе винодельческого процесса. Урожай 2009 года был теплым и сухим, что позволило вырастить виноград с высоким уровнем сахара и интенсивным вкусом. Полученное вино является свидетельством мастерства и опыта Бруно Джакозы и его команды.