Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Вино наделено полнотелым и интенсивным вкусом со сбалансированной кислотностью и объемными танинами, которые придают ему сильную структуру. Во вкусе доминируют ароматы темных ягод, вишни и сливы, с оттенками лакрицы, табака и специй. Вино обладает долгим и стойким окончанием, оставляя приятное послевкусие во рту.
Аромат этого вина сложный и элегантный, с интенсивными тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, в сочетании с цветочными оттенками розы и фиалки. В нем также присутствуют тонкие ароматы кожи, табака и шоколада.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное или приготовленное на гриле красное мясо, дичь и выдержанные сыры. Им можно наслаждаться и самостоятельно в качестве вина для медитации.
Интересные факты: Бруно Джакоза - известный винодел из Пьемонта, Италия, который производит высококачественные вина уже более 50 лет. Его семья занимается виноделием на протяжении нескольких поколений, и он завоевал репутацию одного из самых уважаемых виноделов в регионе. На этикетке этого вина изображен виноградник Фаллетто, где выращивается виноград для этого вина. Урожай 2007 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к получению винограда с высоким содержанием сахара и интенсивными ароматами и вкусами.