Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, напоминающий гранатовый драгоценный камень. Оттенок интенсивный и живой, с темной сердцевиной, переходящей в более светлый и яркий ободок.
Вкус: Вино наделено полнотелым и крепким вкусом, который одновременно сложен и нюансирован. Оно характеризуется глубоким, богатым ароматом, в котором ощущаются ноты темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива. Эти ароматы смешиваются с оттенками дуба, ванили и специй, которые придают вину глубину и сложность. Танины округлые и структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат: В носу вино обладает манящим ароматом, который одновременно является фруктовым и пряным. Он характеризуется тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также намеками на ваниль, дуб и специи. Эти ароматы многослойны и сложны, давая дразнящее предвкушение полнотелого и крепкого вкуса вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными и солеными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с сильными и смелыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Zulu Dry Red производится компанией Origin Wine, семейной винодельней, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в Западно-Капской провинции Южной Африки, где умеренный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Винтаж 2018 года Zulu Dry Red был особенно примечателен, поскольку он был отмечен жарким и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с богатым и концентрированным вкусовым профилем. Несмотря на сложные погодные условия, опытные виноделы компании Origin Wine смогли произвести вино, которое является одновременно вкусным и сложным.