Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Оттенок - глубокий рубиновый с оттенками фиолетового, что говорит о его молодости и потенциале к выдержке.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное. У него богатая и бархатистая текстура с объемными танинами, которые обеспечивают структуру и баланс. Вкус глубокий и насыщенный, с тонами темных фруктов, черной вишни и черной смородины. Также присутствуют нотки землистых специй, кожи и дуба. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, которая придает вину свежесть и живость.
Аромат: Нос этого вина сложный и интригующий. В нем присутствуют ароматы темных фруктов, черной вишни и черной смородины, а также нотки землистых специй, кожи и дуба. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают дополнительный уровень сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареная утка или баранина, а также с такими твердыми сырами, как рокфор или горгонзола. Оно также станет прекрасным дополнением к десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Reine Pedauque - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина в Бургундии с 1584 года. Вино Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots - это вино с одного виноградника, которое производится с определенного участка земли в апелласьоне Vosne Romanee. Урожай 2016 года был особенно примечательным: теплое и сухое лето позволило собрать ранний урожай и виноград исключительного качества. В результате получилось мощное и сложное вино с большим потенциалом выдержки.