Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Это визуально потрясающее вино, которое обязательно привлечет внимание.
Вкус: Вино полнотелое и богатое, со сложным сочетанием ароматов, включающих ежевику, черную вишню и сливу. Вино хорошо структурировано, с округлыми танинами, которые придают ему прочную основу. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: У вина сложный нос, одновременно фруктовый и пряный. В аромате доминируют ежевика и черная вишня с оттенками ванили, корицы и других специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Domaine du Pegau - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 300 лет. Винодельня расположена в регионе Шатонёф-дю-Папе во Франции, который известен производством одних из лучших вин в мире. Урожай 2013 года был сложным из-за погодных условий, но виноделы Domaine du Pegau, несмотря на трудности, смогли создать богатое и сложное вино. Это вино является свидетельством их мастерства и преданности своему ремеслу.
