Цвет: Вино имеет глубокий, богатый и интенсивный цвет с оттенками рубина и граната. Он визуально привлекателен и дает ощущение глубины и сложности.
Вкус: Вино с полнотелым вкусом с отличным балансом танинов и кислотности. Оно наделено гладкой и шелковистой текстурой, которая наполняет нёбо ароматами темных ягод, черной смородины, черной вишни, а также оттенками ванили и специй. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с букетом черных фруктов, сливы и ежевики. В нем также присутствуют цветочные ноты, такие как фиалка и лаванда, а также тонкие ноты табака и кожи. Аромат привлекателен и притягателен, что дополняет общее впечатление от вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, жареные овощи и выдержанные сыры. Оно также дополняет сытные тушеные блюда и запеканки, а также является прекрасным сопровождением к десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Almaviva - это чилийская марка вина, которая была создана в 1997 году как совместное предприятие двух известных производителей вина, Concha y Toro и Baron Philippe de Rothschild. Этикетка названа в честь персонажа знаменитого романа Пьера-Огюстена Карона де Бомарше "Женитьба Фигаро". Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Карменер, выращенного в регионе Центральной долины Чили. Урожай 2012 года был особенно примечателен, так как погодные условия в течение вегетационного периода были идеальными, что позволило получить высококачественный урожай и исключительные вина.