Цвет: Вино обладает глубоким, почти непрозрачным оттенком с насыщенными малиновыми тонами, которые сверкают на свету.
Вкус: Вкус этого вина смелый и полнотелый, с богатым и сложным ароматом, одновременно соленым и сладким. Оттенки черной вишни, ежевики и сливы дополняются тонкими оттенками ванили, корицы и специй. Танины объемные, но бархатистые, что придает вину гладкий и хорошо сбалансированный финиш.
Аромат этого вина пьянящий, с пьянящей смесью темных фруктов, специй и земляных оттенков. Ароматы ежевики, черной вишни и кассиса смешиваются с оттенками кожи, табака и кедрового дерева, создавая сложный и интригующий букет.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк, баранина или оленина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Les Vignerons d′Aghione - это семейная винодельня, которая производит прекрасные вина на Корсике уже более века. Вино Vin de Corse Grandi Corsi изготавливается из смеси традиционных корсиканских сортов винограда, включая Ниллуччо, Сьяккареллу и Гренаш. Виноградники расположены на изрезанных склонах холмов острова, где жаркий средиземноморский климат и прохладные морские бризы создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2018 года был особенно примечателен, поскольку теплая сухая погода позволила вырастить виноград с интенсивным вкусом и концентрацией.