Цвет: У этого вина глубокий рубиновый цвет, довольно интенсивный и завораживающий. Он имеет богатую глубину и довольно непрозрачен, что дает ощущение полнотелости вина.
Вкус: Вкус этого вина поистине замечателен. Оно характеризуется сильным, смелым ароматом, полным сложности и глубины. Тело полное и богатое, танины объемные и хорошо структурированные. Вино обладает хорошим балансом кислотности, что добавляет общую сложность вкуса. Вино имеет длительный финиш, гладкий и приятный, оставляющий послевкусие темных фруктов и специй.
Аромат этого вина довольно интенсивный и сложный. В его богатом букете присутствуют темные фрукты, включая ежевику, черную вишню и сливу, а также ноты табака, кожи и специй. Также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с говядиной и бараниной. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и сытными тушеными блюдами. Сложность и глубина аромата делают это вино отличным выбором для особых случаев или для сочетания с более сложными блюдами.
Интересные факты: Descendientes de Jose Palacios - это семейная винодельня в Испании, которая производит вино на протяжении нескольких поколений. Винодельня известна своим стремлением к качеству и использованием традиционных методов виноделия. Этикетка этого вина имеет красивый дизайн, который отражает стремление винодельни производить высококачественные вина. 2012 год был особенно удачным для винодельни: благоприятные погодные условия позволили собрать здоровый урожай и добиться исключительного развития вкуса винограда.