Ваш город: Москва
10:00-22:30
Главная • Шампанское и игристые вина • Белое • Сладкое • Vigna Senza Nome Braida 2014
Поделиться

Игристое вино Vigna Senza Nome Braida 2014

Винья Сенца Номе Брайда • Артикул: 221427
Vigna Senza Nome Braida 2014
flag
Поделиться
Цвет Белое
Содержание сахара Сладкое
Виноград Мускат
Регион Италия, Пьемонт
Бренд Braida
Крепость 5.5%
Год 2014
Тип Игристое
Нет в наличии
1 120 ₽
В наличии:
Описание

Прекрасное сочетание со свежими фруктами, ягодными десертами и рождественским куличом.

Температура подачи: 8 - 10°C.

Нежный светло-желтый цвет с легким перляжем и великолепные ароматы мускатного ореха, лимонной цедры, имбиря, корицы и молотого белого перца. Деликатное и шелковистое во вкусе, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью и оттенками меда и дыни в свежем послевкусии.

Процесс винификации начинается с кратковременной мацерации в течение нескольких часов в горизонтальных прессах с последующим отжимом сусла и его охлаждением до 0° C с целью предотвращения преждевременной ферментации. Ферментация проходит в акратофорах при температуре 16 °C в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя процесс ферментации останавливается путем охлаждения сусла до температуры -4° C, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование.

Мускат был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.

Отзывы покупателей
Пока что тут нет отзывов
Товары этого бренда
Loading...
Похожий товар
Loading...
Корзина
Москва
Санкт-Петербург
Краснодар
Адреса магазинов
Корзина Избранное
Пн - Вс 10:00-22:30 +7 499 490-49-35 +7 800 511-34-49
WhatsApp
Telegram
info@wine-shopper.ru