Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти гранатовый. Он темный и насыщенный, с оттенком фиолетового по краям.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, кожи и табака. У него бархатистая текстура и долгий, затяжной финиш. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину общую сложность и глубину.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черной вишни, ежевики и кассиса. В нем также присутствуют нотки специй и ванили, а также едва уловимая землистость, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино будет хорошо сочетаться с различными сытными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и богатые, пикантные соусы. Его также хорошо подавать к выдержанным сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Valenciso - это семейная винодельня, основанная в 1998 году Луисом Валентином и Кармен Энсисо. Винодельня расположена в регионе Риоха в Испании, где климат идеально подходит для производства высококачественных красных вин. Урожай 2007 года был особенно удачным для Valenciso: теплая погода и идеальные условия произрастания привели к созданию богатого, сложного и полнотелого вина. Этикетка Valenciso Reserva Compania Bodeguera de Valenciso 2007 отличается простым, элегантным дизайном, который отражает стремление винодельни производить вина высочайшего качества.