Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, которые переливаются на свету, придавая ему яркий и привлекательный вид.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелый и сложный вкусовой профиль. Его смелый и богатый вкус характеризуется тонами черной вишни, черной смородины и оттенками специй. Также в вине присутствует едва уловимая дымность, которая придает ему глубину и сложность. Танины округлые, но шелковистые, обеспечивают гладкий и элегантный вкус во рту, который остается надолго после каждого глотка.
Аромат: Вино обладает ярким и выразительным ароматом с интенсивными тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, дополненными оттенками ванили, шоколада и дуба. Эти ароматы органично переплетаются, создавая соблазнительный букет, который обещает богатые и сложные вкусовые ощущения.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Его смелый и сложный вкусовой профиль также делает его отличным сопровождением к крепким сырам и закускам.
Интересные факты: Вино Two Oceans Pinotage производится компанией Distell, ведущей южноафриканской компанией по производству вина и спиртных напитков, работающей с 1925 года. Для производства вина используется виноград из Западно-Капской области ЮАР, которая известна своим теплым, сухим климатом и разнообразными типами почв. Урожай 2014 года был особенно примечателен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить смелое и полнотелое вино с отличной структурой и балансом. В целом, Two Oceans Pinotage - это вкусное и сложное вино, демонстрирующее лучшие образцы южноафриканского виноделия.