Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок с богатым и интенсивным цветом, почти непрозрачным. Это красивый оттенок пурпурного с оттенком рубиново-красного.
Вкус: У этого вина богатый и сложный вкус, полный характера. У него объемное тело с гладкой и бархатистой текстурой, которая оставляет восхитительное ощущение на нёбе. Танины хорошо структурированы и обеспечивают прекрасный баланс фруктовости вина. Вкус интенсивный и смелый, с тонами ежевики, вишни и оттенком перца. Вино имеет долгий финиш, который остается на языке, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино характеризуется прекрасным фруктовым и цветочным букетом. Оно обладает богатым ароматом ежевики и вишни, с оттенками фиалки и лепестков розы. Также присутствует тонкий намек на специи, которые придают аромату вина дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами из пасты, такими как лазанья или спагетти болоньезе. Для любителей сыра это вино отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано-Реджано или Пекорино.
Интересные факты: Tenuta Sassoregale - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, которые являются истинным выражением терруара. Урожай вина Syrah Maremma Toscana 2012 года был сложным из-за погодных условий. Лето было жарким и сухим, что привело к низкой урожайности, но концентрированным вкусовым качествам. Виноград собирали вручную и тщательно отбирали, чтобы в производстве этого вина использовалось только самое лучшее. В результате получилось богатое, сложное и полное характера вино.