Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино характеризуется богатым и сбалансированным вкусом со средним телом и хорошо структурированными танинами. Оно предлагает сложную смесь ароматов, включая сочную черную вишню, спелую сливу, а также нотки ванили и дуба. Вино имеет долгий и гладкий финиш, оставляя приятное послевкусие черных фруктов и нотки специй.
Аромат: Вино обладает интенсивным и привлекательным ароматом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили, дуба и какао. Также присутствует тонкий оттенок землистости, придающий аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, таким как говядина, баранина или свинина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается со зрелыми сырами, такими как манчего или чеддер.
Интересные факты: Bodegas Nekeas - это семейная винодельня, расположенная в северном регионе Наварры, Испания. Винодельня производит вино уже более 100 лет и известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Vega Sindoa Tempranillo 2017 производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках, окружающих винодельню. На урожай винограда повлияли мягкая зима и жаркое и сухое лето, что привело к низкой урожайности и высококачественному винограду с концентрированным вкусом.