Цвет: Вино имеет средне-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Оно довольно яркое и прозрачное.
Вкус: Обладая средней структурой, это вино имеет мягкую и бархатистую текстуру на нёбе. Оно наделено богатым, фруктовым характером с ароматами спелых красных ягод, вишни и сливы. Танины умеренные, но обеспечивают крепкую хватку, а кислотность освежающая и хорошо сбалансированная. В целом, это вино гладкое и легко пьется, с приятным и продолжительным завершением.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с букетом красных фруктов, цветочными тонами и оттенками специй. В нем также присутствуют земляные нюансы, такие как табак и кожа, которые придают вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо, паста с томатными соусами и полутвердые сыры. Оно также станет отличным компаньоном для непринужденного вечера с друзьями или романтического ужина на двоих.
Интересные факты: Teliani Valley - престижная винодельня, расположенная в Алазанской долине Грузии, известная производством высококачественных вин с 1997 года. Винодельня является семейным предприятием с давними традициями виноделия, которые восходят к началу 20-го века. Виноградники расположены на высоте 400-700 метров над уровнем моря, что обеспечивает отличные условия для выращивания винограда с уникальным вкусовым профилем. В примечаниях к этому вину говорится, что на урожай повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но также способствовало концентрации и спелости винограда. В результате вино обладает богатым и фруктовым характером, с хорошим балансом кислотности и танинов.
