Удивите гостей необычным вином

Удивите гостей необычным вином
Удивите гостей необычным вином
Wine Shopper

Сегодня не только профессионалы, но и виноделы-любители раз за разом вкладывают душу в производство и продажу вина, радуя как истинных ценителей, так и просто фанатов качественного алкоголя разнообразными букетами и вкусами, порой очень необычными. Так, например, ставшее популярным благодаря одноименному роману вино из одуванчиков действительно настаивается на соцветиях этого растения, обладает нежным золотистым цветом и интересным вкусом. В него также добавляется изюм и лимонная кислота, а настаивать его необходимо по меньшей мере месяц. Такое вино подойдет к легким фруктовым салатам, нежирной птице и нежным морепродуктам.

Греки, издавна считающиеся гуру виноделия, до сих пор изготавливают вино со смолой. Да-да, такое вино действительно существует, а рецепт уходит корнями в древние времена, беря начало в ту пору, когда амфоры с напитком закупоривали гипсом или смолой. Сейчас же смола сосны добавляется в вино на стадии брожения, благодаря чему оно приобретает изумительный солнечный цвет и неповторимый вкус с оттенком хвои. Подают такое вино, как правило, к пряной и острой пище.

Для любителей блюд японского меню приятным открытием станет вино из… водорослей! Именно к нему рекомендуют подавать сашими из тунца и свежего лосося. Вино под названием «Ламинария» изготавливается из морской капусты, в бодрящем вкусе же его угадываются тона марципана. Цвет напитка не зеленый, как можно ожидать, а золотисто-желтый. Наибольшей популярностью сегодня оно пользуется в Германии и купить вино можно по стоимости порядка 30 долларов за бутылку. Будьте аккуратны - в вине из водорослей 16 градусов.

Комментарии

Ваш комментарий