Цвет: Это Шардоне имеет яркий, золотисто-желтый цвет с проблесками зеленого.
Вкус: На вкус это Шардоне полнотелое и богатое, со сливочной текстурой. Оно с сложными ароматами ириса, ванили и тостов с оттенками спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго. Вино обладает сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным финишем, оставляющим приятный привкус маслянистого дуба.
Аромат этого Шардоне интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, таких как персик, абрикос и яблоко. Также присутствуют нотки ванили, меда и поджаренных орехов, которые придают вину сложность.
Гастрономические сочетания: Это Шардоне прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки, омары или морские гребешки, приготовленные на гриле. Оно также дополняет сливочные блюда из пасты и запеченную курицу.
Интересные факты: Винодельня Staglin Estate принадлежит и управляется семьей Стаглин с 1985 года. Семья имеет долгую историю в сельском хозяйстве и занимается фермерством в долине Напа уже более 150 лет. На этикетке этого вина изображен дом семьи Стаглин, который был построен в 1864 году и до сих пор стоит на территории хозяйства. Урожай 2012 года был теплым и сухим, что привело к меньшему урожаю, но высококонцентрированному и ароматному винограду. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, что придало готовому продукту богатую и сливочную текстуру.