Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что говорит о его молодости и концентрации.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с интенсивными ароматами темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, в сопровождении нот ванили, шоколада и табака. Вино имеет хорошую структуру со сбалансированной кислотностью и гладкими танинами, что приводит к долгому и элегантному завершению.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами спелых черных фруктов, специй и намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной и бараниной, а также с выдержанными сырами и сытными блюдами из пасты.
Интересные факты: Baglio di Pianetto - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, которая производит высококачественные вина с 1990-х годов. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2010 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественного винограда, придающего вину богатый и концентрированный вкус. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация виноградников и окружающего ландшафта, отражающая связь винодельни с землей и ее приверженность устойчивым методам ведения сельского хозяйства.