Французское шампанское

Сортировать:
Франция Найдено 4 074 товара
Фильтр Очистить
Еще
Еще
Еще
Icon
Vivino 4.1 WS 91 RP 87 BD 14.5
Французское шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, gift box, 0.75 л
5 после 18 отзывов
6 990 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 223646

Есть в наличии
Icon
Vivino 4.1 WS 91 RP 87 BD 14.5
Французское шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, 0.75 л
5 после 3 отзывов
6 900 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Брют

Артикул: 224658

Есть в наличии
5 990 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Брют

Артикул: 223692

Есть в наличии
Icon
-3 %
Vivino 4.1 WS 88 ST 90
Французское шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose, gift box, 0.75 л
4 после 10 отзывов
9 500 руб.9 750 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Брют

Артикул: 223653

Есть в наличии
Icon
JS 93 Vivino 4.1 DEC-100 88 WS 90
Французское шампанское Deutz, Brut Classic, 0.75 л
5 после 3 отзывов
9 470 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 230138

Есть в наличии
Icon
JS 94 DEC-100 89 WS 95 WE 96
Французское шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Limited Edition Design by Yayoi Kusama, gift box, 0.75 л
0
29 990 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 313030

Есть в наличии
Icon
JS 96 WS 98 WE 97
Французское шампанское Cristal AOC, 2015, gift box 0.75 л
0
52 000 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Брют

Артикул: 369089

Есть в наличии
Icon
Vivino 4.2 WS 87 ST 87
Французское шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial Semi-Sweet, gift box, 0.75 л
0
9 900 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Полусладкое

Артикул: 277420

Есть в наличии
1 190 руб.0.75 л

Виноград: Пикпуль

Регион: Франция

Содержание сахара: Брют

Артикул: 317111

Есть в наличии
5 990 руб.0.75 л

Виноград: Шардоне

Регион: ФранцияШампаньКот де Блан

Содержание сахара: Брют

Артикул: 328729

Есть в наличии
5 990 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 329133

Есть в наличии
1 600 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино НуарШенен Блан

Регион: Франция

Содержание сахара: Брют

Артикул: 290070

Есть в наличии
Icon
Vivino 4.3 WS 90 RP 89 ST 90
Французское шампанское Ruinart Rose Second Skin 0.75 л
5 после 3 отзывов
15 200 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 306443

Есть в наличии
Icon
FM 92 JS 92 GH 3 WS 91
Французское шампанское Gosset Grande Reserve Brut 0.75 л
0
7 700 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Брют

Артикул: 221730

Есть в наличии
35 100 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино МеньеПино Нуар

Регион: ФранцияШампаньКот де Блан

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 296578

Есть в наличии
6 330 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 299733

Есть в наличии
Icon
JS 98 WS 97 RP 99
Французское шампанское  Cristal Rose AOC, gift box, 2013, 0.75 л
4 после 1 отзыва
130 000 руб.0.75 л

Виноград: ШардонеПино Нуар

Регион: ФранцияШампань

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 311677

Есть в наличии
Показать ещё

Шампанское французское

Вообще,  фраза «французское шампанское» – тавтология, потому что шампанское не может быть произведено нигде, кроме Франции. Франция производит всего два вида игристых вин: шампанское и креман. 

Шампанское – эталон игристых вин, поэтому цены на него соответствующие. Самую недорогую бутылку стандартного размера можно купить в Москве за 2000₽ и более. 

Оригинальное французское шампанское лучше всего покупать в проверенных магазинах Москвы, таких как Wine Shopper. Мы предоставляем документацию и лицензии на все товары. 


Производство

Технология отличается от метода для игристых вин; называется классической шампанизацией.

  1. Шардоне, Пино Нуар и Минье собирают вручную во избежании повреждений ягод.
  2. Виноград отправляют в цех, где прессуют для извлечения сока. Сок проходит первичную ферментацию, при которой сахар винограда превращается в спирт.
  3. Кюве – смесь нескольких вин разных сортов и урожаев. В кюве добавляют небольшое количество ликера для создания нового вида шампанского.
  4. Полученную после ферментации смесь помещают в бутылки с добавлением дрожжей и раствора сахара и виноградного сока. Происходит вторичная ферментация, при которой образуются пузырьки углекислого газа.
  5. Бутылки закупоривают и отправляют на деревянные стеллажи. Во время их «отдыха» дрожжи разлагаются, создавая соединения, придающие шампанскому мягкий и сложный вкус.
  6. Бутылки подвергают дегоржированию, при котором отделяется выпавший осадок. Замораживают горлышко бутылки, чтобы выбросить замерзшую «дрожжевую шапку».
  7. После дегоржирования добавляют небольшое количество смеси из вина и сахара, чтобы придать финальную сладость. Затем бутылку закупоривают пробкой, защищая напиток от контакта с воздухом.
  8. Шампанское проходит выдержку на складе перед отправкой на рынок – от нескольких месяцев до нескольких лет, в зависимости от вида напитка.