Цвет: Это белое вино имеет нежный и яркий цвет, напоминающий бледную солому с зеленоватыми отблесками. Оно чистое и прозрачное, что говорит о его чистоте и свежести.
Вкус: На вкус это вино легкое, освежающее и хрустящее, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его сладость. У него среднее тело с шелковистой текстурой, создающей приятное ощущение во рту. Во вкусе преобладают ароматы цитрусовых и зеленого яблока, которые дополняются цветочными и минеральными оттенками. У него долгий финиш, оставляющий приятное послевкусие спелых фруктов и тонких специй.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом свежих фруктов и цветов, которые дополнены оттенками трав, минералов и специй. Вино обладает характерным ароматом зеленого яблока, лимона, лайма и грейпфрута, который дополняется цветочными тонами жасмина, акации и жимолости. В букете также присутствуют тонкие ароматы мокрых камней, мела и белого перца, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как тайские, индийские и ближневосточные блюда. Это отличное аперитивное вино, которым можно наслаждаться самостоятельно или с легкими закусками.
Интересные факты: Aspi Agro - это семейная винодельня, расположенная в Саваланской долине в Азербайджане, где климат и почва идеально подходят для выращивания высококачественного винограда. Винодельня имеет долгую историю виноделия, которая берет начало в 19 веке, когда семья начала производить вина для местного потребления. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация гор Савалан, которые являются выдающейся достопримечательностью региона. В примечаниях к этому вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой год, что привело к высококачественному урожаю с отличной концентрацией фруктов и интенсивностью вкуса.
