Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, которые намекают на его свежесть и молодость.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, что делает его идеальным для сочетания с едой. У него легкое тело с нежной текстурой, которая мягко обволакивает язык. Во вкусе доминируют ноты цитрусовых, зеленых яблок и белых цветов, которые придают ему яркий и пикантный характер. Финиш длинный и чистый, с тонкой минеральной нотой, которая придает вину глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом свежей зелени, грейпфрута и крыжовника, одновременно фруктовым и травянистым. В нем также присутствуют нотки тропических фруктов, таких как маракуйя и ананас, которые придают ему едва уловимую сладость.
Гастрономические сочетания: Это вино - универсальный вариант, который можно сочетать с широким спектром блюд. Особенно хорошо оно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично сочетается с козьим сыром и другими терпкими сырами.
Интересные факты: Maison Andre Quancard - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 200 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Бордо во Франции и известна своей приверженностью качеству и традициям. На этикетке этого вина изображен святой Винсент, покровитель виноделов, что свидетельствует о приверженности винодельни своему ремеслу. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияло теплое и сухое лето, в результате чего виноград приобрел концентрированные вкусы и ароматы. Это обусловило интенсивный и яркий характер вина.