Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее, с легким телом и яркой кислотностью, придающей ему приятную терпкость. Оно наделено ароматами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, что делает его идеальным летним напитком. Вино завершается пикантным и долгим послевкусием, которое оставляет желание сделать еще один глоток.
Аромат: Вино характеризуется душистым и ароматным букетом с сочетанием фруктовых и цветочных нот. Оно обладает ароматами грейпфрута, лайма, маракуйи и белых цветов, характерными для Совиньон Блан.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также отлично сочетается с острыми азиатскими блюдами и суши.
Интересные факты: Viña Maipo - известная винодельня из долины Майпо в Чили, история виноделия которой восходит к 19 веку. Философия винодельни заключается в производстве вин, которые выражают терруар долины Майпо, известной своим уникальным сочетанием почвы, климата и высоты над уровнем моря. Урожай 2013 года был отмечен идеальными погодными условиями: сухое и теплое лето позволило винограду равномерно созреть и развить интенсивные вкусовые качества. Этот Совиньон Блан является отличным примером качества и стиля, которыми славится Viña Maipo.