Цвет: У этого вина глубокий, интенсивный и непрозрачный цвет, с темно-рубиновым оттенком, что говорит о большой концентрации и экстракции.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и хорошо структурированный, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Ноты ежевики, черной вишни и сливы доминируют на нёбе, наряду с намеками на кожу, табак и специи. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают приятную текстуру и долгое, затяжное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом темных фруктов, специй и земляных оттенков. В носу раскрываются ароматы ежевики, черной вишни и сливы, а также ноты кожи, табака и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, закусками и темным шоколадом.
Интересные факты: Бесини - семейная винодельня, расположенная в регионе Кахетия в Грузии, известная производством высококачественных вин из местных сортов винограда. Саперави - один из самых известных сортов винограда в Грузии, известный своим глубоким цветом и смелым, насыщенным вкусом. Урожай 2014 года был сложным из-за сильных дождей в период сбора урожая, что привело к снижению урожайности, но при этом позволило получить вина исключительного качества и концентрации.