Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднее тело с отличным балансом кислотности и танинов. Вкус сложный и интенсивный, с ароматами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, с оттенком специй и едва уловимой землистостью. Послевкусие долгое и стойкое, с приятной горечью, что делает его идеальной парой для богатых и сытных блюд.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с тонами красных фруктов, таких как малина и клубника, с оттенком ванили и тонким травяным подтекстом.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с традиционными итальянскими блюдами, такими как паста с мясным соусом, мясо на гриле и выдержанные сыры. Его богатая и сложная структура также делает его отличной парой к мясу дичи, например, оленине или кабану.
Интересные факты: Tenute Neirano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Апулии, Италия, с историей, восходящей к началу 1900-х годов. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. На этикетке этого вина изображен Лонселот, легендарный рыцарь Круглого стола, который олицетворяет силу, мужество и честь - качества, которые отражены в характере вина. В примечаниях к вину указано, что на урожай 2020 года повлияло более теплое, чем обычно, лето, что привело к увеличению содержания сахара в винограде, в результате чего вино получилось более насыщенным и интенсивным.