Цвет: Вино имеет глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и интенсивности.
Вкус: При потягивании вино взрывается множеством ароматов, включая спелые черные фрукты, такие как ежевика, вишня и слива. Вино имеет полнотелую структуру с гладкой и шелковистой текстурой. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая долгий и продолжительный финиш. Вино обладает хорошим балансом кислотности, добавляя освежающий штрих к его богатому и сложному вкусу.
Аромат: Вино источает смелый и сложный аромат ежевики, сливы и вишни, с тонкими оттенками специй, ванили и дуба. Это очень выразительное и соблазнительное вино, которое приглашает вас попробовать его.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареная баранина, говяжья грудинка или оленина. Оно также дополняет выдержанные сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Саша Личин - известный винодел и владелец нескольких виноградников во Франции. Семья Личин имеет долгую историю в виноделии: отец Саши, Алексис Личин, был известным виноделом и владельцем знаменитого Chateau Prieure-Lichine. Blend №8 Rouge 2013 представляет собой смесь винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые были собраны вручную и тщательно отобраны. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придало его вкусу сложность и глубину. В примечаниях к вину указано, что урожай 2013 года был отмечен сухим и жарким летом, что привело к низкой урожайности и интенсивным вкусовым качествам. В целом, это вино - настоящая жемчужина, демонстрирующая лучшие качества долины Южной Роны.