Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный желтый цвет с зеленоватыми отблесками. В бокале оно выглядит свежим и ярким, обещая хрустящий и живой вкус.
Вкус: Вино обладает сложным и многослойным вкусовым профилем, демонстрирующим мастерство винодела. На нёбе оно раскрывается тонким сочетанием фруктовых и цветочных нот, в которых доминируют цитрусовые, груша и белые цветы. Тело от среднего до полного, с освежающей кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов. Танины тонкие, но присутствуют, придавая вину глубину и структуру. Завершение долгое и приятное, оставляя приятное послевкусие во рту.
Аромат вина интенсивный и яркий, с богатым букетом тропических фруктов, меда и белых цветов. В носе доминируют цитрусовые ноты, такие как лимон и грейпфрут, которые придают вину пикантный и освежающий характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, блюдами из пасты и мягкими сырами. Кислотность и фруктовость вина делают его отличным выбором для летних обедов и посиделок на свежем воздухе.
Интересные факты: Саша Личин - известный винодел из Бордо, Франция, который производит вина уже более 20 лет. Sacha Lichine Blend №5 Blanc 2012 представляет собой купаж различных сортов винограда, включая Совиньон Блан, Семильон и Мускадель. Виноград был собран вручную с избранных виноградников в регионе Бордо, где климат идеально подходит для производства высококачественных вин. Урожай 2012 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высокой концентрации вкусовых качеств в винограде. Это вино свидетельствует о стремлении винодела к совершенству и его страсти к созданию исключительных вин.