Цвет: Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет, который визуально привлекателен и указывает на то, что вино хорошо созрело.
Вкус: Вино обладает сложным вкусовым профилем, богатым, сбалансированным и освежающим. У него отличный баланс сладости и кислотности, хрустящая текстура и легкое тело. Вкус характеризуется ароматами зеленого яблока, цитрусовых, абрикоса и меда, с оттенком минеральных нот. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляя на нёбе освежающее послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с выраженными тонами абрикоса, персика и зеленого яблока. В нем также присутствуют цветочные ноты, такие как жимолость и жасмин, и тонкие минеральные ноты, придающие вину освежающий характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, суши, салаты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с острыми и ароматными блюдами азиатской кухни, где его сладость и кислотность могут сбалансировать тепло и интенсивность блюд.
Интересные факты: Prinz von Hessen - известный производитель вин в регионе Рейнгау в Германии, известный производством высококачественных вин Рислинг. Семья имеет долгую историю виноделия, восходящую к 17 веку. Этикетка "Kabinett" указывает на то, что вино представляет собой Рислинг высшего качества, изготовленный из полностью созревшего винограда. В примечаниях к винтажу 2012 года указано, что погода была благоприятной, прохладное лето позволило винограду медленно и равномерно созревать, в результате чего получилось сбалансированное и ароматное вино.