Описание

Цвет: У этого вина глубокий и темный цвет, напоминающий рубиновый драгоценный камень. Оттенок интенсивный и насыщенный, с легким оттенком граната по краям.

Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, которая уравновешивается тонкой кислотностью. Танины терпкие, но утонченные, с гладкой и бархатистой текстурой, которая остается на языке. Во вкусе преобладают ноты темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, с оттенками ванили и дуба, придающими тонкую сладость и глубину.

Аромат этого вина смелый и выразительный, с пьянящей смесью темных фруктов, специй и земляных оттенков. Нос наполнен ароматами ежевики, черной вишни и кассиса, с оттенками корицы, гвоздики и табачного листа, создающими теплый и манящий аромат.

Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего подходит к смелым и ароматным блюдам, таким как мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом, что делает его идеальным напитком после ужина.

Интересные факты: Diamond Creek - это семейная винодельня, расположенная в калифорнийском регионе Napa Valley. Винодельня была основана в 1968 году Элом Браунштейном, который был одним из первых виноделов, посадивших в регионе сорт Каберне Совиньон. Виноградник Red Rock Terrace, на котором производится это вино, известен своими каменистыми почвами и крутыми склонами, которые обеспечивают идеальные условия для выращивания Каберне Совиньон. Урожай 2011 года был сложным для виноделов: за прохладной и влажной весной последовало жаркое и сухое лето. Несмотря на эти препятствия, Diamond Creek удалось создать вино, которое одновременно является мощным и элегантным, с богатым и сложным вкусовым профилем, демонстрирующим уникальный терруар региона.

Вино Red Rock Terrace Diamond Creek 2011 1.5 л