Описание

Цвет: Вино имеет глубокий, темно-рубиновый цвет, почти непрозрачный, с оттенками пурпурного на ободке. Оно насыщенное и богатое, излучающее мощь и сложность.

Вкус: Вино полнотелое и бархатисто-гладкое на нёбе, с богатым, концентрированным вкусом, который отличается сложностью. Оно имеет твердую структуру, с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают сильную опору и долгий, затяжной финиш. Вкус смелый и мощный, с тонами черной смородины, ежевики и темного шоколада, дополненными намеками на дуб и специи.

Аромат этого вина сложный и интенсивный, с богатым букетом темных фруктов, включая черную смородину, ежевику и черную вишню, с тонкими оттенками ванили, кедра и табака. Также присутствуют ноты специй и земли, придающие вину ощущение глубины и сложности.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.

Интересные факты: Diamond Creek - это семейная винодельня в калифорнийской долине Напа, основанная Элом Брунштейном в 1968 году. Винодельня известна своими одновиноградными сортами Каберне Совиньон, которые производятся из винограда, выращенного на трех разных виноградниках. Виноградник Red Rock Terrace, где был выращен виноград для этого вина, назван в честь красной вулканической почвы, которая придает вину его уникальный характер. Урожай 2010 года был отмечен прохладным вегетационным периодом, что позволило винограду медленно созреть и развить богатый, концентрированный вкус. Это вино считается одним из лучших образцов калифорнийского Каберне Совиньон и пользуется большим спросом у коллекционеров и любителей вина во всем мире.

Вино Red Rock Terrace Diamond Creek 2010 0.75 л