Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками пурпурного. Он интенсивный и яркий, с прекрасной прозрачностью, что говорит о большой сложности и глубине вина.
Вкус: Вкус этого вина насыщенный и богатый, с бархатистой текстурой, которая уравновешивается яркой кислотностью. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие опору вину, которая позволит ему изящно стареть. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, черной смородины, ежевики, а также намеками на специи и землистость. Финиш длинный и продолжительный, с прекрасным балансом фруктов и танинов.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и сложный, с широким спектром ароматов, включающих темные фрукты, черную смородину, ежевику, а также нотки специй и землистости. Также присутствуют ноты ванили и дуба, которые придают вину дополнительный уровень сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и твердыми сырами. Оно также станет отличным выбором для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Clos Mogador - одна из самых престижных виноделен в регионе Приорат в Испании. Винодельня была основана Рене Барбером и его женой Изабель в 1989 году, и с тех пор они производят исключительные вина. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, которые помогают производить виноград исключительного качества. Урожай 2012 года был сложным, с прохладными температурами и дождями в течение вегетационного периода. Однако винодельня смогла произвести вино исключительного качества благодаря тщательному управлению виноградниками и скрупулезному вниманию к деталям в процессе виноделия.