Цвет: Вино имеет красивый золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует среднее тело с хрустящей кислотностью, которая раскрывает ароматы лимона, зеленого яблока и нотки белых цветов. Вино характеризуется тонкой минеральностью, которая остается на нёбе, что делает его идеальным сочетанием с блюдами из морепродуктов или легкими салатами. Танины хорошо сбалансированы, обеспечивая гладкое и элегантное завершение.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых цитрусовых, белых персиков и намеком на мед. Цветочные ароматы акации и цветка бузины дополняют фруктовость, создавая приятный и гармоничный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и моллюсков, такими как креветки на гриле или омары, а также с легкими салатами с козьим сыром и цитрусовыми заправками. Оно также отлично подходит для сопровождения суши, сашими и других блюд азиатской кухни.
Интересные факты: Pirosmani Blanc sec Ulybka производится на Тифлисский Винный Погребъ винодельне, которая имеет давние традиции виноделия в Грузии. Винодельня принадлежит семье, которая производит вино на протяжении многих поколений, используя традиционные методы и местные сорта винограда. На этикетке этого вина изображено улыбающееся лицо, что символизирует радость и счастье, которые это вино приносит тем, кто его пробует. В примечаниях к вину указано, что виноград для этого вина был собран в теплый и сухой год, что позволило получить высококачественный урожай с интенсивными ароматами и вкусами.