Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино представляет собой идеальный баланс освежающей кислотности и мягкой сладости. Оно имеет среднее тело с оттенками тропических фруктов, таких как ананас и манго, и тонким цветочным оттенком. Текстура гладкая и шелковистая, с долгим и стойким завершением, оставляющим приятное послевкусие цитрусовых и белых цветов. Танины мягкие, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает более легкие вина.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как яблоко, груша и персик, в сочетании с цветочными тонами жасмина и акации. В аромате также присутствуют минеральные и травянистые нотки, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки или морские гребешки, а также с мясом птицы и кремовыми блюдами из макарон. Оно также хорошо сочетается со свежими салатами и легкими закусками.
Интересные факты: Pirosmani Amirani Blanc производится компанией Wineman, семейной винодельней, которая производит вино на протяжении многих поколений. Виноград для этого вина тщательно отбирается с лучших виноградников региона, а процесс виноделия осуществляется с использованием современных технологий при соблюдении традиционных методов. На этикетке изображена картина грузинского художника Нико Пиросмани, который был известен своими наивными и красочными изображениями сельской жизни. В аннотации к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была теплой и сухой, что способствовало появлению фруктовых и цветочных ароматов вина.