Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: На вкус это вино имеет легкое тело с освежающей кислотностью, которая хорошо сочетается с фруктовыми ароматами. Вкус хрустящий и чистый, с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тонкой минеральностью, которая оставляет приятное завершение. В целом, это вино обладает хорошей структурой, тонким балансом вкусов и длительным послевкусием.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с цветочными тонами белых цветов и акации, смешанными с фруктовыми ароматами груши, персика и зеленого яблока. В нем также присутствует тонкий намек на мед и оттенок соленой минеральности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, белое мясо, салаты и легкие блюда из макарон. Оно также является отличным самостоятельным аперитивом.
Интересные факты: Botter - это семейная винодельня, которая производит вино с 1928 года в итальянском регионе Венето. Этикетка "Strada del Vino" означает "Винная дорога" и представляет собой путь винограда от виноградника до бутылки. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло мягкое лето с умеренными осадками, что привело к меньшему урожаю, но высококачественного винограда. Это способствовало формированию характерного профиля вкуса и аромата вина.