Цвет: Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус: На вкус вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом со средним телом. Вино с хорошим балансом кислотности и минеральности. Аромат сложный и интенсивный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Завершение чистое и стойкое, с приятным миндальным послевкусием. Вино наделено гладкой текстурой и нежными танинами, благодаря которым его очень легко пить.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами цитрусовых, белого персика и груши. В нем также присутствуют нотки белых цветов и минеральности, которые придают вину свежий и элегантный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши. Оно также хорошо сочетается с салатами, овощами на гриле и легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Пьер Фрик - семейная винодельня, расположенная в Эльзасе, Франция. Винодельня производит органические и биодинамические вина уже более 40 лет. Виноград для этого вина выращивается на винограднике Carriere, расположенном на юге Эльзаса. Виноградник имеет уникальный микроклимат, который позволяет получать высококачественный виноград. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественного винограда. Вино производится без добавления сульфитов, которые являются естественным консервантом, обычно используемым в виноделии. Это делает вино подходящим для людей с аллергией или чувствительностью к сульфитам.