Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
На связи: пн — вс 11:00—24:00
На связи: пн — вс 11:00—24:00
- Главная
- Брунелло ди Монтальчино
- Тоскана
- Италия
- Pian Delle Vigne, Brunello di Montalcino DOCG 2011 3 л
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Санджовезе
- Регион: Брунелло ди Монтальчино, Тоскана, Италия
- Бренд: Tenuta Pian delle Vigne (Antinori)
- Крепость: 14%
- Объем: 3 л
- Цена: 10 000–30 000 руб.
- Год: 2011
- Особенности: большая бутылка
- Упаковка: В подарочной коробке
Описание
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус
Вино интригует сложным, округлым вкусом с оттенками сладкой вишни, малины, кожи, земли, табака и железа, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Аромат
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот фруктового джема, клубничного конфи и бальзамико.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с дичью, бифштексами, тушеным мясом, сырами.
Хозяйство Пиан делле Винье находится в 6 км от Монтальчино. В XIX веке имя "Pian Delle Vigne" носил железнодорожный вокзал, расположенный на этой территории. Хозяйство занимает 180 гектар, из которых 65 га юго-восточной части — виноградники. Почвы здесь глинистые, меловые и мелкокаменистые. Виноградники высажены на склонах на высоте 130-200 метров над уровнем моря.
"Pian delle Vigne" — моносортовое вино, производящееся из винограда сорта Санджовезе, который в области Монтальчино еще называют Брунелло. Выбор винограда для "Pian delle Vigne" производится в два этапа: сначала в первой половине июля (так называемый, "зеленый выбор"), а затем — непосредственно перед сбором урожая, осенью, что позволяет отобрать для производства только лучшие кластеры. Виноград был дестеблирован и аккуратно мягко измельчен. Мацерация происходила в специальных емкостях по 125 гектолитров в течение 21 дня при постоянном контроле температуры, не превышавшей 28 °C. За это время вино завершило спиртовое брожения, после чего было немедленно помещено в большие дубовые бочки от 30 до 80 гектолитров для яблочно-молочного брожения. Взрослело "Pian delle Vigne" более двух лет и в апреле 2015 года было бутилировано.
Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно
занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря
новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на
винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам
лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей
стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в
итальянском виноделии. Во время дегустации вин Антинори происходит главное — прививается понимание качества вин".
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзывВиноград: Брунелло, Санджовезе Гроссо
Регион: Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Артикул: 287297
- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!