Игристое вино Новый Свет

Сортировать:
Новый свет Найдено 42 товара
Фильтр Очистить
Еще Очистить
5 после 1 отзыва
1 565 руб.0.75 л

Виноград: Пино Нуар

Регион: Крым

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 223814

1 565 руб.0.75 л
Есть в наличии
5 после 1 отзыва
945 руб.0.75 л
Есть в наличии
5 после 1 отзыва
1 485 руб.0.75 л

Виноград: Пино Нуар

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Полусухое

Артикул: 226430

1 485 руб.0.75 л
Есть в наличии
955 руб.0.75 л

Виноград: Пино Фран

Регион: Крым

Содержание сахара: Полусладкое

Артикул: 357370

955 руб.0.75 л
Есть в наличии
3 после 1 отзыва
760 руб.0.75 л
В наличии на складе
910 руб.0.75 л
В наличии на складе
4 после 1 отзыва
865 руб.0.75 л
Нет в наличии
3 после 1 отзыва
3 335 руб.0.75 л

Виноград: РислингШардоне

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Полусухое

Артикул: 269373

3 335 руб.0.75 л
Нет в наличии
5 после 1 отзыва
830 руб.0.75 л

Виноград: Пино НуарРислингШардоне

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Брют

Артикул: 288504

830 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 195 руб.0.75 л

Виноград: Пино НуарРислингШардоне

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Экстра брют

Артикул: 292382

1 195 руб.0.75 л
Нет в наличии
2 120 руб.0.75 л

Виноград: Шардоне

Регион: Россия

Содержание сахара: СухоеБрют

Артикул: 350825

2 120 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 725 руб.0.75 л

Виноград: Пино Нуар

Регион: Крым

Содержание сахара: Полусухое

Артикул: 357368

1 725 руб.0.75 л
Нет в наличии
855 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 905 руб.0.75 л

Виноград: Шардоне

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 357268

1 905 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 930 руб.0.75 л

Виноград: Рислинг

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 357264

1 930 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 070 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 050 руб.0.75 л

Виноград: Кокур

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: СухоеЭкстра брют

Артикул: 357266

1 050 руб.0.75 л
Нет в наличии
1 725 руб.0.75 л

Виноград: Рислинг

Регион: РоссияКрым

Содержание сахара: Сухое

Артикул: 357267

1 725 руб.0.75 л
Нет в наличии
Показать ещё

Новый Свет – это бренд игристых вин, которые производят в Крыму по традиционной технологии шампанизации. Напиток делают из винограда, выращенного там же: рислинга, пино-нуара, шардоне и каберне совиньона. 


Историческая справка

Винодельня «Новый Свет» создана князем Львом Голицыным в 1878 году, и считается старейшей в России. В 1896 году коронация в Российской Империи впервые сопровождалась не французским шампанским, а местным игристым – это и был «Новый Свет».

В 1900 году игристое завоевало приз на конкурсе в Париже – кубок Гран При за марку «Парадизо». 

В конце XIX-начале XX в. активно велись работы по сооружению подземелий в «Новом свете» – сейчас там огромная система тоннелей для производства и хранения вин. 


Особенности спиртного напитка

  • Все игристые вина этого бренда производят по методу Шампенуаз, но есть кое что, что отличает их от остальных. Как утверждают сами производители, при ферментации в напиток добавляют особый набор дрожжей, который помогает ему обрести узнаваемые вкусовые ноты. 
  • Сбор урожая происходит вручную, каждая ягода тщательно сортируется. 
  • Время между сбором ягод и их переработкой длится не дольше 4 часов. 
  • Ферментация «Нового Света» длится не менее года. 

Вкусовые характеристики

Каждое наименование этого игристого вина будет отличаться по вкусу, потому что при производстве используется разный урожай, сорта, методология и т.д. Но есть несколько общих вкусовых качеств, присущих этому напитку. 

  • Фруктовый вкус (яблоко, груша)
  • Цветочная ароматика (черемуха, роза)
  • Выраженная кислотность
  • Ягодные нотки (клубника, гранат, земляника, малина)
  • Карамельно-сливочный привкус (для сладких и полусладких).

Даже напитки с большим процентом сахара не ощущаются приторными, так или иначе присутствует кислинка разной степени выраженности, которая придает вкусу освежающий оттенок.